2代目ティーブレンダーのマイク・ハーニーの母である「エリス」の名を冠した、ハーニー家の母たちのために作られたブレンド。
アッサムとケニアのブレンドに、滑らかなケニルワース・セイロンを加え、マイク・ハーニーの祖母である「ハニー」から連想されるはちみつのフレーバーがアクセントとなっています。
【原材料】紅茶、ハチミツ
【原産国】アメリカ合衆国
【内容量】112g
Certifications: 
HARNEY ＆ SONSでは2種類のティーバッグを使用しており、ピラミッド型のティーバッグをサシェと呼んでおります。ピラミッド型は中に入った茶葉が開きやすく、ポットで淹れたようなお茶に近い味わいをお楽しみいただけます。
HARNEY & SONSは、ニューヨーク発プレミアムティーブランド。
アメリカ ニューヨーク州の田舎町 ミラートンで民宿を営んでいたジョン·ハーニーは紅茶文化に憧れ、イギリスに修行に出たのち、常連の宿泊客への特別なおもてなしとして、自宅の地下室でオリジナルティーの開発に取り組みました。
そして誕生したのが、後にハーニー＆サンズのアイコンフレーバーとなる『ホット·シナモン·スパイス』。
ジョンが生み出した6つのオリジナル·フレーバーティーは、上質で斬新なものを求めるニューヨーカーの間で瞬く間に評判となりました。
全米の著名レストラン、カフェ、ホテルで取り扱われるようになるまでに時間はかからず、まもなくアメリカ発のプレミアムティーブランドとしての地位を確立しました。
現在は、世界53か国の人々に愛されるティーブランドへと進化しています。
ティーブレンダーは、自らインド、スリランカ、中国等の最優良茶園に年に何度も出向き、茶葉の品質に対する徹底的なこだわりを追求。
そして地元ニューヨークに設置した直営工場でブレンドや商品開発を推進し、今では品質の高い300以上のフレーバーを展開しています。
プレミアム紅茶らしい芳醇さ、そしてニューヨークブランドらしい時代性とオリジナリティを兼ね備え、ライフスタイル·ティーブランドとしてのこだわりを貫いて、独自の価値とtea lifeをご提案しています。
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テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 3 Aromaアロマ 4 カフェイン 有 ボディ ライトボディ 抽出時間 5分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc ブレンド 茶、ウーロン茶、白茶（シルバーチップを含む） ペアリング 和菓子、レモンケーキ 紅茶、白茶、ウーロン茶をベースに、天然ベルガモットオイルを贅沢にブレンドした自慢のアールグレイ。 希少なシルバーチップを加え、豊かな味わいと香り、柔らかく優しい口当たりを実現しました。ベースのウーロン茶の香ばしさで喉ごしもすっきり！ ハーニー＆サンズのアールグレイの中で、最も香りが強いブレンドで、ストレートがおすすめです！ 【原材料】紅茶（インド産）、ウーロン茶（中国産）、白茶（中国産）／香料【原産国】アメリカ合衆国【内容量】40g(2gx20個） ※7/1より50CTの価格価格改定を行っております Certifications:
テイスティング Brisknessのどごし1 Bodyボディ 1 Aromaアロマ 5 カフェイン デカフェ ボディ ライトボディ 抽出時間 5分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc ブレンド デカフェの紅茶にシナモン、オレンジピール、クローブをブレンド ペアリング フロランタンなどナッツを使った焼菓子 ホット・シナモン・スパイスのデカフェバージョンです。 デカフェの紅茶をベースに、ホット・シナモン・スパイス同様、３種のシナモン、オレンジ・ピール、スイート・クローブをブレンド。 もちろんお砂糖など甘味料は一切入っていません。デカフェなので、カフェイン摂取が気になるときでもどうぞ！ 【デカフェ・ティー（De-caffinated Tea)】 茶葉を生産地からNYに輸入した後、ハーニーアンドサンズの直営工場にて加工を行います。デカフェ商品はこの加工工程においてカフェインを抽出、すなわち「de- caffeine」するプロセスを行います。 カフェイン抽出方法としては複数の手法がありますが、当社では、この中で最も安全性が高いとグローバルスタンダード化されている「二酸化炭素工法」を採用しています。そしてハーニーアンドサンズでは、このプロセスにおいて風味や香りが損なわれないようにするための工夫をさらに施しており、カフェイン抽出前と変わらない風味や香りをお楽しみいただけるデカフェ・ティーとなっております。 【原材料】紅茶（デカフェ、スリランカ産）、オレンジピール、シナモン、クローブ／香料【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】40g(2gx20個） ※6/20より50CTの価格改定を行っております
バニラ・コモロはデカフェの紅茶をベースにバニラのフレーバーをブレンドした、人気のティー。 カフェインを気にせずにお召し上がりいただけます。 カップからバニラの甘い香りと、紅茶本来の風味をお楽しみいただけます♪ 【デカフェ・ティー（De-caffinated Tea)】茶葉を生産地からNYに輸入した後、ハーニーアンドサンズの直営工場にて加工を行います。デカフェ商品はこの加工工程においてカフェインを抽出、すなわち「de- caffeine」するプロセスを行います。カフェイン抽出方法としては複数の手法がありますが、当社では、この中で最も安全性が高いとグローバルスタンダード化されている「二酸化炭素工法」を採用しています。そしてハーニーアンドサンズでは、このプロセスにおいて風味や香りが損なわれないようにするための工夫をさらに施しており、カフェイン抽出前と変わらない風味や香りをお楽しみいただけるデカフェ・ティーとなっております。 【原材料】紅茶（デカフェ、スリランカ産）／香料【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】40ｇ(2gx20個) Certifications:
紅茶や王室の歴史をもとに考案されたヒストリック・ロイヤル・パレスコレクション（HRP）5種類のうちのひとつ。 ボディは「アールグレイ・シュプリーム」より強め。宝石がちりばめられた王冠をイメージしたパッケージも魅力です。 【原材料】紅茶（インド産、中国産）／香料【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】75g(2.5gx30個） ☆HRP（Historic Royal Palaces）シリーズは、イギリスの食文化へのリスペクトを込めたシリーズになっており、売り上げの一部をイギリスの伝統的な建造物、ロンドン塔、ハンプトン・コート宮殿、バンケティング・ハウス、ケンジントン宮殿、キューガーデン、ヒルズボロ城を保管、管理する独立団体Historic Royal Palacesに寄付しております。 ※10/1よりHRP（30サシェ入り缶）の価格改定を行っております。
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