紅茶 Black Tea
紅茶は、茶葉を発酵させたお茶です。世界各地で厳選した茶園から摘み取られた茶葉の水分を蒸発させ揉みこむことによって発酵を進ませます。
この過程で茶葉に黄色みや赤みが生まれ、紅茶特有の香りも出てきます。
発酵の程度によって紅茶の味が異なりますのでそれぞれの茶葉の種類に応じて最適のタイミングで乾燥させます。
こうして製茶化された茶葉はHARNEY & SONSのニューヨーク州ミラートンの自社工場に運ばれ熟練のティーブレンダー達によって茶葉のブレンドや香り付けされHARNEY ＆ SONS オリジナル紅茶が誕生します。
84商品を表示
伝統的なイングリッシュ・ブレックファーストへのオマージュとして作られたブレンド。 しっかりとしたボディの紅茶をベースに濃厚なメープル、紅花をブレンドいたしました。甘く香り豊かなメープルの香りが広がる、口当たりまろやかで暖かい味わいのティー。朝はもちろん、バニラアイスクリームなどデザートとのペアリングにぴったりです！赤橙色の紅花が散りばめられた茶葉は鮮やかで、目でもお楽しみいただけます。『パリ』や『ヴィクトリアン・ロンドン・フォグ』がお好きな方にはぜひお試しいただきたいフレーバーです💗 【原材料】紅茶、紅花/香料【原産国】アメリカ合衆国【内容量】112g
インドと中国の素晴らしいお茶を組み合わせた、最高の朝食にぴったりのブレンド。 まろやかなカカオの香りとアッサムの明るい蜂蜜の香りを交互にお楽しみいただけます♪ 【原材料】紅茶（インド産、中国産） 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】112g
アッサムのモルティフレーバーがお好みのカフェイン消費量を減らしたい方におすすめ。焙煎した蜂蜜とモルトの軽くて繊細な香りが楽しめ、ミルクと砂糖を合わせるのもおすすめです。 【デカフェ・ティー（De-caffinated Tea)】茶葉を生産地からNYに輸入した後、ハーニーアンドサンズの直営工場にて加工を行います。デカフェ商品はこの加工工程においてカフェインを抽出、すなわち「de- caffeine」するプロセスを行います。カフェイン抽出方法としては複数の手法がありますが、当社では、この中で最も安全性が高いとグローバルスタンダード化されている「二酸化炭素工法」を採用しています。そしてハーニーアンドサンズでは、このプロセスにおいて風味や香りが損なわれないようにするための工夫をさらに施しており、カフェイン抽出前と変わらない風味や香りをお楽しみいただけるデカフェ・ティーとなっております。 【原材料】紅茶 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】112g
ウィーンにあるアンドリュー・デマーのティーハウスに触発されたベルガモットの重なりによる繊細かつフルーティーなブレンド。 ダージリンがベースとなっており他のアールグレイと比較すると軽やかな味わいをお楽しみいただけます。 【原材料】紅茶（インド産）、ウーロン茶（中国産）/香料 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】112g
世界有数の降雨量の多く、世界最大の紅茶産地として知られる、アッサム地方で収穫される茶葉。 茶葉を細かい粒状に加工する、「CTC製法」のため、濃い目の味わいが特徴です。 甘みが強く、コクのある味わい。ミルクティーにも最適。 【原材料】紅茶（インド産）【原産国】アメリカ合衆国【内容量】112g
カフェインを気にせずお楽しみいただけるダージリン。 紅茶好きな方の、お休み前のティータイムに最適です。 【デカフェ・ティー（De-caffinated Tea)】 茶葉を生産地からNYに輸入した後、ハーニーアンドサンズの直営工場にて加工を行います。デカフェ商品はこの加工工程においてカフェインを抽出、すなわち「de- caffeine」するプロセスを行います。 カフェイン抽出方法としては複数の手法がありますが、当社では、この中で最も安全性が高いとグローバルスタンダード化されている「二酸化炭素工法」を採用しています。そしてハーニーアンドサンズでは、このプロセスにおいて風味や香りが損なわれないようにするための工夫をさらに施しており、カフェイン抽出前と変わらない風味や香りをお楽しみいただけるデカフェ・ティーとなっております。 【原材料】紅茶（デカフェ）【原産国】アメリカ合衆国【内容量】112g 【HARNEY & SONS Darjeeling Series】 HARNEY & SONSはダージリンに対して相当のこだわりをもっており、自分たちのアイデンティティの象徴として毎年心を込めて世に送り出しています。 現地の茶園のオーナーだけでなく、茶摘みにかかわる全ての人たちとの交流を大切にし、その年の茶葉の特徴を理解し絶対的な自信がある茶葉を厳選して、NYの本社工場で加工しています。 ハーニー＆サンズジャパンでは、NY本店に次ぐダージリンの品揃えを展開しています。どれも特徴的な魅力があるものばかりですので、是非お試しください。 Darjeeling Series/ ダージリン・シリーズ ⇒To Check！
バニラの甘い香りと、豊かな味わいが特徴のフレーバーティー。 クッキーを焼いたときのような、甘い香りがお部屋に広がります。 【原材料】紅茶（中国産）／香料【原産国】アメリカ合衆国【内容量】112g
アーモンドの香ばしさに、バニラの甘い香りが上品なチョコレートを感じさせ、そこに甘酸っぱいクランベリーの果実味が絶妙なフレーバーティーです。 【原材料】紅茶（中国産）／香料【原産国】アメリカ合衆国【内容量】112g
キームン、パンヤン、雲南の 3 種類の茶葉をブレンドした、まろやかで落ち着いたミディアムボディーのブラックティー。 【原材料】紅茶（中国産）【原産国】アメリカ合衆国【内容量】112g
ハイグロウン地域の代表格であるウバ・ハイランド茶園。 ハーニー＆サンズが選んだのは、美味しい渋みが際立ち、メントールの香りも強い、まさに王道の本来のウバらしさが味わえるものです。 ハーニー＆サンズのウバを飲んだら他が飲めないと本格派から高い評価を得ています。 【原材料】紅茶（スリランカ産） 【原産国】アメリカ合衆国【内容量】112g
中国で古くから愛されているお茶、『ラプサン・スーチョン』産地は福建省北東部の武夷山周辺、紅茶の始まりとも言われている銘柄です。大きな茶葉を松の木の煙で燻製し、その独特なスモーキーな強い香りとさっぱりとした後味が特徴です。 午後の気分転換や、セルフケアタイムやリラックスタイムなどゆったりとした時間にチョコレートやスモークチーズなどとご一緒にお召し上がりいただくのもおすすめ♪ 【原材料】紅茶【原産国】アメリカ合衆国【内容量】85g
プッタボン茶園の2023年ファースト・フラッシュ。 ダージリンで最も歴史が長く最大の茶園の一つでもあり、その広大な土地で生産される茶葉は世界中のバイヤーからも高く評価されている「PUTTABONG TEA GARDEN（プッタボン茶園）」のファーストフラッシュ。 ファーストフラッシュシーズン後半のもので、若緑とブラウンの茶葉に時折シルバーチップが含まれているのが特徴的。 トロピカルフルーツのような豊かな風味の中にトーストのようなナッツの丸みのある味わいをお楽しみください♪ 【原材料】紅茶 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】85g 【HARNEY & SONS Darjeeling Series】 HARNEY & SONSはダージリンに対して相当のこだわりをもっており、自分たちのアイデンティティの象徴として毎年心を込めて世に送り出しています。 現地の茶園のオーナーだけでなく、茶摘みにかかわる全ての人たちとの交流を大切にし、その年の茶葉の特徴を理解し絶対的な自信がある茶葉を厳選して、NYの本社工場で加工しています。 ハーニー＆サンズジャパンでは、NY本店に次ぐダージリンの品揃えを展開しています。どれも特徴的な魅力があるものばかりですので、是非お試しください。 Darjeeling Series/ ダージリン・シリーズ ⇒To Check！
